Parameter Produk
|
Bonito Beku |
|
|
Nama Ilmiah |
Auxis Thazard/Auxis rochei |
|
Nama Umum |
Tuna Peluru, Tulingan, Bonito |
|
Rentang Ukuran |
Berbagai bobot per potong (misalnya, 200-300g, 500-700g, 750g+) |
|
Kemasan Umum |
10kg/ctn atau disesuaikan |
|
Metode Pembekuan |
Daratan-beku atau Laut-beku |
|
Jangka Waktu Pembayaran |
Oleh TT |
|
Waktu Terkemuka |
Dalam waktu 7 hari setelah deposit |
|
Asal |
Cina |
|
Kedaluwarsa |
Berlaku selama 24 bulan sejak tanggal produksi |
|
Penggunaan |
Biarkan mencair secara alami sebelum diproses |
|
Arah |
Pastikan untuk memasak dengan matang sebelum dimakan |
|
Tetap Beku pada -18 derajat atau lebih rendah |
|
Detail Produk
Bonito beku
Bonito beku kami yang juga dikenal sebagai Bullet Tuna (Nama ilmiah: Auxis rochei) menawarkan cara yang nyaman untuk menikmati ikan beraroma ini-sepanjang tahun . Setiap ikan diproses dan dibekukan dengan hati-hati untuk menjaga kebaikan alaminya, menghasilkan produk yang serbaguna sekaligus lezat.
Keunggulan Kami
Sertifikasi
Perusahaan kami
Mengapa Memilih Tuna Peluru Kami?
Rasa Kuat dan Tekstur Kuat
Bonito beku disukai karena karakternya yang khas. Dagingnya memiliki tekstur yang padat, padat, dan warna yang lebih gelap dibandingkan ikan putih, dengan kandungan lemak sedang yang memberikan rasa daging yang memuaskan. Ini bukanlah ikan yang lembut dan lembut; itu berani dan sangat cocok dengan bumbu yang kuat dan metode-memasak yang lambat. Untuk ikan berukuran kecil hingga sedang-, dagingnya mungkin lebih ringan, hampir sama dengan daging ikan cakalang, sehingga sangat serbaguna .
Pembangkit Tenaga Nutrisi
Dikemas dengan protein, ikan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan sehat dan bergizi. Berikut adalah profil nutrisi khas untuk porsi 100g Bullet Tuna :
|
Gizi |
Jumlah per 100g |
Gizi |
Jumlah per 100g |
|
Energi |
954 kJ / 228 kkal |
Gemuk |
4g |
|
Protein |
46g |
Karbohidrat |
2g |
Catatan: Ikan ini secara alami rendah lemak jenuh dan gula, menjadikannya pilihan yang sehat untuk diet apa pun.
Perjalanan Kuliner ke Filipina
Keajaiban sebenarnya dari Bullet Tuna adalah bagaimana ia berubah menjadi makanan rumahan yang ikonik. Dagingnya yang padat sempurna untuk teknik memasak yang lambat dan lembut yang menjadi ciri khas masakan Filipina.
- Sinaing na Tulingan (Tulingan Rebus): Ini mungkin cara paling terkenal untuk mengolah ikan ini. Tuna Peluru direbus perlahan dalam campuran air, garam, dan terkadang asam atau kamias (bilimbi), hingga sangat empuk dan diberi rasa. Proses memasak yang lama dan lambat membuat ikan menjadi empuk dan memungkinkan kuah asam-yang gurih meresap lebih dalam .
- Ginataang Tulingan (Tilingan dalam Santan): Untuk hidangan yang lebih kaya, ikannya direbus dalam santan kental dengan aroma seperti jahe, bawang putih, dan cabai, sering kali bersama terong atau pepaya hijau. Hasilnya adalah sup yang lezat, pedas, dan sangat memuaskan.
- Sederhana dan Goreng: Tentu saja enak juga jika dibumbui dengan garam dan digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Ini adalah cara klasik dan mudah-untuk menikmati cita rasa alaminya .
Tag populer: bonito beku, produsen, pemasok, pabrik bonito beku Cina, bagus, Bonito Beku, IQF Bagus, Bonito beku laut
