Makarel Pasifik BQF Bulat Utuh

BQF Pacific Mackerel bulat utuh

BQF Mackerel: Segar dari Laut, Terkunci dalam Kondisi Terbaiknya

Makarel adalah salah satu ikan berminyak paling serbaguna di lautan, ditemukan di perairan seluruh dunia. Untuk lini produk IQF kami, kami biasanya menangani spesies premium seperti makarel Atlantik (scombrus scombrus) dan makarel Pasifik (Scomber japonicus) - keduanya dihargai karena rasanya yang kaya dan corak alaminya yang indah.

Dengan tubuh yang ramping,-berbentuk torpedo, punggung-hitam biru tua yang memudar menjadi perut putih-keperakan berkilau, makarel memiliki tampilan yang mencolok sekaligus lezat. Dagingnya memiliki gigitan yang empuk secara alami dan rasa berminyak yang lembut sehingga memberikan rasa yang indah, menjadikannya favorit untuk segala hal mulai dari pemanggang sederhana hingga resep yang lebih menantang.

Karena makarel sangat mudah rusak, kecepatan menjadi hal yang penting. Di situlah keunggulan IQF (Individual Quick Frozen) benar-benar bersinar. Dengan membekukan masing-masing potongan secara cepat dan satu per satu, kami menangkap-kesegaran, tekstur, dan nilai nutrisi ikan yang baru ditangkap - sehingga menguncinya pada kondisi puncaknya. Disimpan dengan benar pada suhu -18 derajat atau lebih rendah, makarel IQF tetap indah selama 6 hingga 12 bulan, memberi Anda makanan pokok sepanjang tahun yang rasanya selalu seperti berasal langsung dari laut.