Detail Produk
Scad Bulat Beku, umumnya dikenal di sebagian Asia dengan nama lokalnyaIkan Balang, adalah ikan pelagis kecil yang dihargai karena kaya rasa dan teksturnya yang kuat. Bersumber dari perairan laut yang bersih (seperti Laut Cina Selatan atau Samudra Pasifik), ikan ini dibekukan dengan cepat di laut atau di darat untuk menjaga kesegaran dan nilai gizinya.
Penampilan:
Ikan ini memiliki tubuh fusiform memanjang dengan punggung berwarna biru metalik-hijau dan perut-putih keperakan. Garis lateral yang berbeda membentang di sepanjang sisinya. Mereka biasanya dijual utuh, sering kali dikupas dan diinsang.
Tekstur & Rasa:
Ini adalah ikan berminyak dengan daging yang cukup keras dan bersisik. Rasanya ringan, sedikit manis, dan sedikit asin, sering dibandingkan dengan makarel
Deskripsi Video
Parameter Produk
|
Ikan bulat beku |
|
|
Nama Ilmiah |
Decapterus maruadsi |
|
Ukuran Umum |
Berbagai ukuran (misalnya, 50-60pcs/ctn, 80-100pcs/ctn, 120-140pcs/ctn) |
|
Kemasan Umum |
10kg/ctn atau disesuaikan |
|
Metode Pembekuan |
Laut-beku (beku di atas kapal) atau Daratan-beku |
|
Metode Penangkapan |
Penangkapan ringan atau Trawling |
|
Jangka Waktu Pembayaran |
Oleh TT |
|
Waktu Terkemuka |
Dalam waktu 7 hari setelah deposit |
|
Asal |
Cina |
|
Kedaluwarsa |
Berlaku selama 24 bulan sejak tanggal produksi |
|
Penggunaan |
Biarkan mencair secara alami sebelum diproses |
|
Arah |
Pastikan untuk memasak dengan matang sebelum dimakan |
|
Tetap Beku pada -18 derajat atau lebih rendah |
|
Kemasan
Keunggulan Kami
Sertifikasi
Perusahaan kami
Pemrosesan & Pengemasan
- Jenis Pengolahan:Beku Cepat Individual (IQF) atau Beku Blok (BQF).
- Membentuk:Ikan bulat beku tersedia sebagai Ikan Bulat Utuh (dengan atau tanpa insang dan isi perut), biasanya di darat-beku atau di laut-beku.
- Ukuran:Umumnya dinilai berdasarkan ukuran, seperti 8-10, 10-12, 12-14 cm, atau berdasarkan potongan per kilogram (misalnya, 6-8 pcs/kg, 8-12 pcs/kg, 200-300g).
- Kemasan:Biasanya dikemas dalam karton 10kg atau 20kg dengan polybag bagian dalam. Kemasan dapat disesuaikan untuk pesanan massal.
- Umur Simpan:Biasanya 18 hingga 24 bulan bila disimpan pada suhu -18 derajat atau lebih rendah.
Tag populer: scad bulat beku, produsen, pemasok, pabrik scad bulat beku Cina, BQF Round Scad, Scad Bulat Beku, IQF Round Scad, Scad bulat, Seafrozen Round Scad
