IQF Pilchard

IQF Pilchard mewakili terobosan dalam pengawetan makanan laut beku. Dengan menggunakan teknologi Individual Quick Freezing, setiap pilchard dibekukan secara terpisah dalam beberapa menit setelah panen, mencegah kristal es merusak dinding sel dan menjaga kelembapan alami, tekstur, dan rasa laut ikan. Tidak seperti alternatif-beku balok, IQF Pilchard memungkinkan Anda mencairkan ikan sesuai jumlah yang dibutuhkan, sehingga menghilangkan limbah dan menjaga kesegaran sisa ikan. Pilchard berukuran sedang ini-dibekukan sekilas pada musim puncak, mengunci nutrisi seperti selenium, yodium, dan asam lemak-rantai panjang omega-3. Dagingnya yang keras dan mengilap serta rasanya yang lembut dan tidak amis menjadikannya sempurna untuk dipanggang, dipanggang, atau digoreng langsung dari freezer tanpa dicairkan. Tanpa kaca, tanpa bahan tambahan, dan tanpa bahan pengawet kimia yang digunakan. Setiap kantong 500g yang dapat ditutup kembali berisi ikan dengan ukuran yang konsisten dan dapat dipisahkan satu per satu, siap untuk dijadikan makanan cepat saji dan sehat. Apakah Anda seorang koki restoran atau juru masak rumahan, IQF Pilchard memberikan kenyamanan tanpa mengurangi kualitas.